Domaine Amiel
2020
Aymeric et Jordan Amiel
À Peïssou
Vin de France - Languedoc-Roussillon

Le vin est dédié à leurs arrière grand-père Elisée, surnommé Peïssou (le petit poisson). La clarinette, dont il aimait beaucoup jouer, symbolise le côté culturel de la vigne et du vin dans notre société, et ce depuis des millénaires. Grand défenseur de la langue et de la culture Occitanes, il serait sans doute fier de voir aujourd’hui le fruit de ses vignes vendu un peu partout en France, en Europe, aux États-Unis et en Asie.