C'est l'été / Domaine de Quissat / Sud-Ouest
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C'est lété

Domaine de Quissat
Groupe 7302
                                            Sans soufre ajouté
Sucré
Fruité
7,50 €
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Stockées avec soin dans nos caves hydrorégulées et climatisées, chaque bouteille repose à l'abri de la lumière, dans des conditions idéales de conservation. Nous veillons à ce que vos vins bénéficient d'un environnement optimal, garantissant ainsi son vieillissement dans des conditions parfaites.

Vos vins sont expédiés dans un délai de 48 heures, avec des délais de livraison estimés entre 13 heures et 72 heures. Profitez d'une réception rapide et efficace de vos précieuses bouteilles pour savourer au plus vite votre sélection.

Optez pour une tranquillité d'esprit totale avec notre système de paiement sécurisé, garantissant la confidentialité de vos transactions. De plus, notre service de transport est soigneusement orchestré pour assurer une livraison sécurisée de vos précieux vins jusqu'à votre porte. Profitez de l'expérience d'achat sans souci avec nos protocoles de paiement et de transport sécurisés.

Data Sheet
Points forts : Fruité Sucré
Cépage : Cabernet Franc Merlot Muscat Tannat
Année : 2020
Taux d’alcool : 12,5°
Température de service : 10°C
Service : Ne pas carafer
Appellation : Vin de France
Type d'agriculture : Biodynamie
Type de vin : Sans soufre ajouté
Temps de garde : de 5 à 10 ans
SO2 Total : 2 mg/l
Type de Sol : Argile-Calcaire
Rendement à la vigne : 30 hl/ha
Age des vignes : Agées de 20 à 70 ans
Couleur du vin : Rosé
Nature ou très nature ?
nature
                                        Nature
Presentation

Cépages:

La danse enjouée des saveurs se manifeste dans ce rosé, fruit du mariage délicat de nos cépages soigneusement sélectionnés : Tannat, Merlot, Cabernet Franc, Négret de B, Muscat, ainsi que diverses variétés de vieille vigne.

Vendanges & Vinification:

Chaque grappe, cueillie à la main et transportée délicatement en caisses, contribue à la création de ce vin unique. Le raisin, une fois pressé directement, entreprend son périple en cuve inox, préservant son caractère cru. Les fermentations, orchestrées par les levures indigènes, évoluent avec élégance. L'élevage en cuve, sans artifices, donne naissance à un vin légèrement sulfité.

Appellation & Terroir:

"C’est l’été" s'inscrit dans la catégorie des Vins Sans Indication Géographique Protégée. Leurs vignoble, baigné de soleil sur un coteau plein sud, domine une falaise calcaire, offrant un panorama majestueux sur la vallée de la Masse, affluent de la Garonne. Le sol argilo-calcaire, d'une profondeur moyenne, confère à ce vin une identité ancrée dans son terroir.

Agathe&Romaric_D.Simonet

Domaine de Quissat

Bienvenue à Quissat, situé dans la charmante commune de Bazens, au cœur du Sud-Ouest de la France. Le domaine familial est ancré à Quissat depuis 1997, et depuis 2000, ils cultivent des terres en totale harmonie avec la nature, en adoptant une agriculture biologique.

Au cœur de l'exploitation se trouve la vigne, une passion que Rémy, un vigneron curieux et dévoué, a commencé à cultiver dès 1998, venant ainsi compléter une vieille vigne déjà présente. Depuis l'été 2018, c'est l'une de leurs filles, Agathe, accompagnée de Romaric, qui ont pris les rênes du domaine avec la mê...

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