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Château Pic Saint Loup
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~ Nature ~
Vous recherchez un vin qui puisse plaire à un large public, qu'il s'agisse de votre famille, de vos amis ou de vos collègues ? Ce vin est le choix parfait. Droit et élégant, il se distingue par sa clarté et son équilibre. Même ceux qui ne sont pas forcément adeptes des vins nature apprécieront son accessibilité et son harmonie, en faisant un excellent compagnon pour toutes les occasions.
Vinifié en cuve en mille feuille (1 couche éraflée puis une couche vendange entière etc) pour 1/3 de la cuvée et le reste en 100% éraflé. Macération de trois semaines, en infusion avec un petit remontage léger par jour. Extraction naturelle tout en douceur. Élevage en foudres alsaciens pendant 14 mois.
Cépage : Syrah 95 % grenache 5 %
Terroir :
Dans le massif des Baux de Provence, les vignes prospèrent sur des sols caillouteux, constitués d'éboulis et de grèzes litées, caractéristiques de cette région.
Au nez, il séduit par ses arômes délicats d'épices et de fruits qui s'entrelacent en une danse envoûtante. En bouche, une salinité subtile apporte une dimension rafraîchissante, tandis que la complexité de ses saveurs dévoile une finesse remarquable. Un vin d'exception qui célèbre le terroir et l'art de la vinification.
Accordez ce somptueux Pic Saint Loup à un médaillon de bœuf grillé aux herbes provençales et sauce aux poivres pour sublimer sa complexité et sa fraîcheur. L'intensité de la viande et les arômes herbacés feront écho aux notes épicées et délicates de la Syrah, créant ainsi une expérience gustative mémorable.
Château Del Ranq
Le Domaine Château Del Ranq incarne l'art du vin avec une passion profonde pour la terre et la vigne.
Situé à Claret, sur le Pic Saint-Loup, ce vignoble s'étend sur 13 hectares de terroir exceptionnel, où chaque parcelle est traitée comme un trésor. Pas de compromis avec la qualité ici, les vignes sont cultivées avec soin et respect de la nature. Aucun pesticide ni engrais synthétique ne touche les précieuses vignes.
En 2018, le domaine a été étendu à 3 hectares, et en 2020, les 10 hectares de la propriété familiale ont été repris. Ces vignes sont un héritag...