
Domaine Domaine Antoine Lienhardt
2020
Antoine Lienhardt
Les Essards
AOC Côte de Nuits Villages - Bourgogne
- Cépage : Pinot Noir
- Rendement Hecto/Hectare : Vignes de 55 ans
- Sol : Argilo-Calcaire
Vinification :
Les vendanges se sont déroulé entre le 23 au 30 Août. Ce vin est vinifié en levures indigènes, pour laisser s'exprimer pleinement le caractère authentique du terroir.
Terroir :
Au cœur de la Côte de Nuits, le village de Comblanchien, connu pour ses carrières, bénéficie d’une terre viticole renommée, aux calcaires profonds, à la pente douce et au climat idéal pour la production de vins frais et fruités. Un terroir travaillé en agriculture biologique et biodynamique pour des vins vibrants et abordables. Les Essards sont plantés Est-Ouest, à la même altitude que les Plantes aux Bois. Le sol argilo calcaire caillouteux produit des vins sur des notes de fruits rouges. Le faible rendement donne des raisins de qualité, pour un vin élégant et savoureux.


- Alcool : 13
- Sucre Résiduel : G/L
- Acidité Totale : G/L AT
- Acidité Volatile : G/L
- Acide Malique : G/L
- Acide Lactique : G/L
- Acide Tartrique : G/L
- SO2 Libre : MG/L
- SO2 Total : MG/L
- Mieux comprendre les analyses, cliquez ici.
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