Au fil des rencontres, des recherches, Mon Vin Nature met en lumière des vigneronnes et des vignerons qui pensent et aiment le vin autrement.
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Stockées avec soin dans nos caves hydrorégulées et climatisées, chaque bouteille repose à l'abri de la lumière, dans des conditions idéales de conservation. Nous veillons à ce que vos vins bénéficient d'un environnement optimal, garantissant ainsi son vieillissement dans des conditions parfaites.
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Les autres flacons dans le même registre
Vous recherchez un vin qui puisse plaire à un large public, qu'il s'agisse de votre famille, de vos amis ou de vos collègues ? Ce vin est le choix parfait. Droit et élégant, il se distingue par sa clarté et son équilibre. Même ceux qui ne sont pas forcément adeptes des vins nature apprécieront son accessibilité et son harmonie, en faisant un excellent compagnon pour toutes les occasions.
Le Charme Authentique de Terroirs Agenais
Explorez le Merlot de renom, cultivé avec passion et vinifié avec minutie, un véritable hommage aux terroirs de l'Agenais. Depuis 2008, la cuvée emblématique "100 pour 100" incarne l'engagement en faveur de la pureté, où le raisin prend vie sans artifice ni sulfites. Une ode à la nature, capturée dans chaque goutte.
Ce Merlot, issu de vignobles âgés de vingt ans, séduit par sa robe rouge profonde et ses arômes de fruits mûrs. En bouche, l'alliance subtile entre fruité et structure tannique offre une expérience équilibrée. Le millésime 2020 dévoile une robustesse affirmée, tandis que le 2021 séduit par sa légèreté rafraîchissante. Un vin plaisir à déguster dans sa jeunesse ou à apprécier au fil du temps.
Filet de Canard aux Baies Sauvages
La richesse fruitée et la souplesse de notre Merlot s'harmonisent parfaitement avec un filet de canard aux baies sauvages. La tendreté de la viande rencontre la vivacité des arômes, créant une symphonie culinaire inoubliable. Accompagnez ce plat d'une poêlée de légumes de saison pour une expérience gustative équilibrée. Un mariage exquis entre la nature du vin et la finesse de la cuisine, créant une symphonie de saveurs qui ravira les palais les plus exigeants.
Bienvenue à Quissat, situé dans la charmante commune de Bazens, au cœur du Sud-Ouest de la France. Le domaine familial est ancré à Quissat depuis 1997, et depuis 2000, ils cultivent des terres en totale harmonie avec la nature, en adoptant une agriculture biologique.
Au cœur de l'exploitation se trouve la vigne, une passion que Rémy, un vigneron curieux et dévoué, a commencé à cultiver dès 1998, venant ainsi compléter une vieille vigne déjà présente. Depuis l'été 2018, c'est l'une de leurs filles, Agathe, accompagnée de Romaric, qui ont pris les rênes du domaine avec la mê...
