Domaine Durrmann
2018
Domaine Durrmann
Riesling sur Granit
AOC Alsace - Alsace

L’histoire du Domaine Durrmann commence en 1978 avec l’installation d’Anna et André dans la ferme familiale à Andlau. Le couple se lance dans la viticulture et s’ouvre très vite à l’agroécologie, attentif à l’équilibre de leur sol, faisant du domaine naissant une ferme viticole en polyculture. Leur fils Yann, tel Obélix, est tombé dedans quand il était petit. Travaillant aux côtés de ses parents, il reprendra les reines du domaine dans quelques années. Cette nouvelle génération de vignerons bio a également appris à s’entraider et à travailler ensemble, intelligemment. Le domaine exploite 10 ha de vignes et 3 ha de vergers Andlau bénéficie d’une très grande diversité géologique. Grès, schiste, granit et calcaire se côtoient pour donner des vins aux personnalités très différentes. Trois grands Crus font la renommée du Domaine Durrmann : le Kastelberg, le Wiebelsberg et le Moenchberg. La richesse des terroirs du Domaine se traduit notamment par une grande minéralité des vins, une bonne longueur en bouche.