
Domaine Les Trois Petiotes
2015
Valérie Godelu
Les Trois Petiotes
Vin de France - Bordeaux
19.00€
Redécouvrez le bordeaux...
- Cépage : 50% Malbec, 50% Merlot
- Rendement Hecto/Hectare : 20 hl/ha
- Sol : Sol argilo limono sableux
Vinification :
Fermentation en levures indigènes en cuves larges en fibre, avec des remontages quotidiens. Une macération de 4 semaines est effectuée. Puis le vin est élevé 36 mois en barriques de chêne français sans bois neuf.
Terroir :
Selon leurs soubassements, les sols de la côte de Bourg sont soit sablonneux sur les argiles à graviers, soit argilo-calcaires sur le calcaire à Astéries ou soit argilo-graveleux.


- Alcool : 13,44
- Sucre Résiduel : 0,1 G/L
- Acidité Totale : 4,34 G/L AT
- Acidité Volatile : 1 G/L
- Acide Malique : G/L
- Acide Lactique : G/L
- Acide Tartrique : G/L
- SO2 Libre : 1 MG/L
- SO2 Total : 4 MG/L
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