Au fil des rencontres, des recherches, Mon Vin Nature met en lumière des vigneronnes et des vignerons qui pensent et aiment le vin autrement.
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Stockées avec soin dans nos caves hydrorégulées et climatisées, chaque bouteille repose à l'abri de la lumière, dans des conditions idéales de conservation. Nous veillons à ce que vos vins bénéficient d'un environnement optimal, garantissant ainsi son vieillissement dans des conditions parfaites.
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Confectionnée à partir d'un procédé de fermentation acide avec un Kettle Sour au grain et des levures White Labs WLP077, cette sour unique affiche un taux d'alcool de 5%. Elle offre une harmonie parfaite entre son acidité rafraîchissante et ses notes fruitées envoûtantes. Laissez-vous transporter par cette expérience gustative inédite.
