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Châteauneuf du Pape
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Voici une proposition de descriptif pour la cuvée "Châteauneuf du Pape Rouge 2020" du Domaine Pierre André :
"Plongez au cœur de l'excellence viticole avec la cuvée Châteauneuf du Pape Rouge 2020 du Domaine Pierre André. Cette appellation prestigieuse révèle tout son caractère et son savoir-faire à travers ce millésime d'exception.
Issu des meilleurs lieux-dits de Courthézon, tels que Baratin, Les Bédines, Chapouin, Etang, La Gardiole, La Guigasse, Pignan Nord, Pignant, Saint Georges et Les Saumades, ce vin incarne l'essence même du terroir.
Composé principalement de Grenache (85%), complété avec finesse par la Syrah (6%), le Mourvèdre (7%) et d'autres cépages comme le Cinsault, la Counoise, le Picpoul, le Muscardin et la Vaccarèse (2%), cette cuvée témoigne d'une culture biologique ancestrale, certifiée depuis 1980 par Ecocert, et d'une démarche biodynamique initiée dès 1992.
Les vendanges manuelles, réalisées avec un tri rigoureux du 15 septembre au 1er octobre, permettent d'obtenir des raisins d'une qualité irréprochable. La vinification, caractérisée par une vendange non égrappée et une cuvaison de 3 semaines dans des cuves en béton, est suivie d'un élevage de 18 mois, dont 8 mois en foudres de chêne et 10 mois en cuves béton.
Non filtré et non collé, ce vin authentique est mis en bouteille fin juin 2022, pour une commercialisation dès janvier 2023. Avec son caractère plénier, sa rondeur soyeuse et sa délicatesse aromatique, le Châteauneuf du Pape Rouge 2020 est une véritable expression du millésime et du terroir. Une cuvée unique, symbole de passion et d'excellence."
Domaine Pierre André
Le Domaine Pierre André, situé à Courthézon entre Orange et Avignon, incarne l'excellence viticole de l'appellation Châteauneuf-du-Pape. Cette exploitation familiale, dirigée avec passion depuis plusieurs générations, s'étend sur 18 hectares, dont 16 dédiés à la prestigieuse appellation.
Les vignes du domaine, âgées en moyenne de 80 ans et certaines datant de plus de 140 ans, sont plantées sur un terroir d'une grande diversité, composé de sables, d'argiles et de galets roulés. Bénéficiant d'un climat méditerranéen idéal et du célèbre mistral, les vignes produisent des raisins d'un...