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Vigneron(ne)s
Au fil des rencontres, des recherches, Mon Vin Nature met en lumière des vigneronnes et des vignerons qui pensent et aiment le vin autrement.
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Le blog
Domaine Gravner
Bienvenue dans le monde envoûtant du domaine Gravner, un trésor du Frioul italien. Depuis 1973, cette propriété familiale de trente-cinq hectares, dont dix-huit dédiés à la vigne, façonne des vins d'exception sur des sols de marnes calcaires.
Ce qui distingue Gravner, c'est sa communion avec la nature. Des plantes et un étang ont été introduits pour préserver l'écosystème, favorisant la biodiversité. Les vignes sont choyées, et le terroir est respecté à l'extrême.
Les cuvées du domaine subissent de longues macérations dans des amphores géorgiennes enterrées, protégées par de la cire d'abeille. Elles sont ensuite élevées pendant un an dans ces jarres, suivies de six ans en fûts de chêne pour les blancs et dix ans pour les rouges.
Les cépages dominants, comme la Ribolla Gialla vieille de quatre-vingts ans, le Sauvignon Blanc, le Riesling, le Chardonnay et le Pinot Grigio, donnent naissance à des vins d'une rare élégance. Une petite production de Merlot et de Pignolo vient compléter cet éventail exceptionnel.
Explorez le monde unique de Gravner, où tradition et respect de la nature fusionnent pour créer des vins inoubliables. Plongez dans cette expérience sensorielle. Achat sécurisé et livraison rapide vous attendent.
