Metamorphika Chenin

Metamorphika Chenin

Domaine Costador

Le Metamorphika Chenin Blanc est une œuvre sensorielle captivante, né de sa macération d'une semaine et de son vieillissement en amphores et fûts de chêne français. Arborant une robe dorée, il séduit avec des arômes floraux, d'agrumes et de fruits à chair blanche. En bouche, il offre une expérience soyeuse, révélant des notes de pêche mûre et de miel, le tout équilibré par une légère amertume. Cette cuvée métamorphosée incarne l'art de la transformation, présentée dans une bouteille en céramique, symbolisant l'engagement envers la durabilité. Accompagnez-le de coquilles Saint-Jacques poêlées pour une symphonie gustative inoubliable.

Union 1
                                            Vin nature
Fraicheur
Fruité
Complexe
€25.00
In stock

Stockées avec soin dans nos caves hydrorégulées et climatisées, chaque bouteille repose à l'abri de la lumière, dans des conditions idéales de conservation. Nous veillons à ce que vos vins bénéficient d'un environnement optimal, garantissant ainsi son vieillissement dans des conditions parfaites.

Vos vins sont expédiés dans un délai de 48 heures, avec des délais de livraison estimés entre 13 heures et 72 heures. Profitez d'une réception rapide et efficace de vos précieuses bouteilles pour savourer au plus vite votre sélection.

Optez pour une tranquillité d'esprit totale avec notre système de paiement sécurisé, garantissant la confidentialité de vos transactions. De plus, notre service de transport est soigneusement orchestré pour assurer une livraison sécurisée de vos précieux vins jusqu'à votre porte. Profitez de l'expérience d'achat sans souci avec nos protocoles de paiement et de transport sécurisés.

Data Sheet
Points forts : Complexe Fraicheur Fruité
Cépage : Chenin
Année : 2021
Taux d’alcool : 12,5°
Température de service : 10°C
Service : Pas de carafage préconisé. Si le vin est légèrement pétillant, il faut l'aérer. 2 solutions pour cela : attendez quelques minutes après avoir servi le premier verre ou carafez.
Type d'agriculture : Biodynamie
Type de vin : Vin nature
Temps de garde : de 10 à 15 ans
Couleur du vin : White
Nature ou très nature ?
nature
                                        Nature
Presentation

Cette cuvée incarne l'essence même de la transformation, avec son processus de macération soigneusement orchestré et son vieillissement méticuleux en amphores et fûts de chêne français. Le Chenin Blanc, par ce traitement, dévoile une personnalité complexe et captivante, capturant l'instant précis de sa métamorphose en une œuvre d'art gustative.

Nota Bene : 
Les bouteilles en céramique ajoutent une dimension tant esthétique que fonctionnelle, offrant une seconde vie potentielle en tant que gourde ou vase décoratif pour les fleurs. La bouteille en céramique influence la conservation du vin de manière unique : premièrement, le vin est à l'abri de la lumière, évitant ainsi tout goût indésirable lié à la lumière et prévenant le vieillissement prématuré du vin. En raison de la porosité de la céramique, une micro-oxygénation subtile du vin est permise. Ainsi, le vin vieillit dans des conditions optimales, préservant toute sa qualité et son caractère distinctif.

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Domaine Costador

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Bienvenue au Domaine Costador, un joyau viticole perché dans les Hautes Terres de Conca de Barberà, une région d'exception en Catalogne, Espagne. Surplombant les montagnes, le domaine incarne l'art de la viticulture avec une passion et un dévouement sans égaux, créant ainsi des vins d'une pureté inégalée.

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