Salon BRUT(es)

Les exposants

Liste des exposants de l'édition du 2/3 novembre 2024 L’édition 2024 sera vivifiée par des sakés, cidres, bières et distillations. Mais aussi par + de 90 vigneronnes et vignerons, dont 34 NEW, tous portés par une éthique de vinification naturelle. ALSACE Anaïs Fanti Bonyvresse / Clément Bony Domaine Julien Meyer / Patrick Meyer et filles Domaine Rulhman Dirringer / Léo Dirringer Domaine Muller Koeberlé / David Koeberlé Domaine Bard / Regis Bard Les Enfants Terribles / Sarah et Jean Fallay Raisin Sauvage / Emilien Revers Domaine du Petit Bouchon / Vincent Larcelet Domaine Gérard Goepp & fils / Clément & Sylvain Goepp Jean Pierre & Sophie Rietsch Domaine Bohn + Domaine de l'Au Délà / Arthur Bohn & Josselyn Lutz Domaine Pierre Frick / Jean Pierre, Chantal & Thomas FRICK Domaine Kleinknecht / Jules & Fanny Kleinknecht Domaine Fischbach / Jean Dreyfuss & Marie Danzer NEW Harjane / Haroon Rahimi NEW La Ferme Sans Nom / Malik Oudni NEW JURA Karnage / Charles et Stéphane NEW Collectif Vrilles : Cyrielle Grandmottet NEW Domaine des Pentacrines / Jean Marie et Clarisse NEW Vignoble du Pagure / Hugo NEW Baptiste Ramboz NEW La Bouchaude / Anne Petitot ​ LORRAINE Domaine Stephane Cyran HAUTE SAONE Les Miroudots / Bernard Nicolas NEW BOURGOGNE Arnaud Chapuis Delhomme & Co / Baptiste Delhomme NEW Maison Romane / Oronce et Victorine NEW L'insolent / Francois Ecot SAVOIE Domaine Curtet / Marie & Florian Curtet Domaine les Côtes Rousses / Nicolas et Marielle Ferrand NEW Domaine de l'Enviegne / Alexis Tondeur NEW BORDEAUX Château L'Hospital / Bruno Duhamel Château Peylaby / Blandine et Jeremy NEW BUGEY Maison Alexis Balivet / Alexis Balivet Grain par Grain / Caroline Ledédenté NEW PROVENCE Domaine Delahaye / Antoine Delahaye Terre des Nus / Bruno Debon NEW BEAUJOLAIS Pti Grobis / Nicolas Chemarin Lapin des vignes / Raphael Beysang Domaine Croix Charnay / Vincent et Iris Domaine de La Cure / Fabrice Le Glatin NEW Domaine Clotaire Michal / Clotaire Michal Clos Bateau / Klok de Visser Laura Lardy PYRÉNÉES UGO / Pierre et Françoise AUVERGNE / ALLIER No Control / Vincent Marie Petit Domaine d'Echiat / Serge Gayet NEW LOIRE Le Raisin à plume / Jacques Février Domaine de la Petite Sœur / Adrien de Mello Damien Bureau Alex Trévise Les Maisons Brûlées / Paulo & Corinne Gillet Hervé Villemade La Lunotte / Christophe Foucher NEW La Paonnerie / Marie Carroget ROUSSILLON / CATALOGNE NORD La Recerca & Zulu Wines / Jess Albero & Laurent Pujol RHÔNE Château Boucarut / Saskia et Maurice Goetschy Le raisin et l'ange / Antonin Azzoni Vin de Famille Scarlata / Guilhem Scarlata La Ferme de l'Arbre / Colette & Christian Lericq Le Clos des Cîmes / Elodie Aubert SUD OUEST Ferme Bois Moisset / Philippe & Hyppolyte Maffre Melsolo / Mélanie Kröber La Bonne Pioche / Yohann Rougier NEW ​ LANGUEDOC La Pinarderie / Aurélien Petit & Magali Rochey Clos Fantine / Carole, Olivier & Corinne Andrieu Le Jardin Super / Sébastien Godret NEW Picrate Pirate / Thibaut Fix NEW Mas Foulaquier / Blandine Jéquier NEW La Graine Sauvage / Sybil Baldassare NEW La Fontude / François Aubry ALLEMAGNE Brand Bros / Daniel & Jonas Brand Weingut Hubert Lay / Hubert Lay Marto Wein / Martin Wörner Weingut Krauss / Lukas Krauss Weingut Rükrich / Niklas Rükrich NEW Weingut Winzerhof Linder / Ronald Linder Weingut Wohlfahrt Franke / Yvette Wohlfahrt & Florian Franke Weingut Max Jäck / Max Jäck NEW Weingut Thomas Harteneck / Thomas Harteneck Katla wines / jasmin Swan AUTRICHE Bioweingut Lehner / Sigrid und Erwin Lehner Weingut Gundolf / Katherine Gundolf NEW SUISSE Hauksson Wine / Hoss Hauksson Pur Raisin / Arnaud Siegfried La Riva / Benjamin Dupas Maison Vulpin / Jordi Renard Weingut Rebhalde / Sven Hohl NEW SLOVÉNIE Kmetija Štekar / Janko Štekar GÉORGIE Domaine Iases Marani / Gogita Mtchedlishvili Domaine Uetiketo / Nika Endeladze CIDRE Domaine Edouard Benard / Edouard Bénard (Orne) NEW Domaine Julien Frémond / Julien Frémond (Pays d’Auge) NEW Vitalii Karvyha (Lituanie) Cidrerie de la Huppe / Jules Fest (Alsace) Cidrerie La Minoterie / Laure Sourdin (Manche) BIÈRE Bendorf / Projet B (Alsace) NEW Drei Fontainen (Belgique) NEW Maison Romane / Oronce et Victorine (Bourgogne) NEW KEMKER Kultur / Jan Kemker (Allemagne) SAKÉ Pure Sake is Good / Gaël Segear (Japon) SPIRITUEUX Distillerie Spiral / Mathieu Schutzer (Alsace) ​ ... ET LES SANS ALCOOL Atelier Particulier de Fermentation / Elsa Steullet NEW Thé Teisuto / Céline & Hugues Peyrebere Infusion Hocus Pocus / Anaëlle Abdellah NEW Kéfir / Lukas Krauss Vinaigrerie Saint Odile / Daphné de Crombrugghe Miso (vente et atelier) / My fermentation Miel de Motoco / Jean Baptiste Turlot