Domaine Stanko Radikon

L'histoire de la famille Radikon est étroitement liée à l'évolution de la viticulture dans la région du Frioul, en Italie. Tout a commencé lorsque Franz Mikulus a choisi de s'installer à San Floriano Del Collio en 1899, à seulement 500 mètres de la frontière slovène. Pionnier visionnaire, il a bouleversé les traditions viticoles en introduisant des pratiques novatrices qui allaient façonner la viticulture moderne dans la région.

Franz Mikulus a posé les bases de ce qui allait devenir la viticulture moderne du Frioul en adoptant des méthodes telles que la récolte manuelle exclusive, de longues macérations en fûts de chêne anciens, l'utilisation de levures indigènes, et en renonçant à tout contrôle de température. Il a également instauré une macération minimale de trois mois, suivie d'un élevage en foudres de 35 hectolitres, des pratiques qui ont contribué à définir le style distinctif des vins de la région.

Par choix, Franz Mikulus a décidé de se consacrer exclusivement à la culture de la Ribolla Gialla, un cépage autochtone emblématique. Ce n'est qu'en 1948, sous l'impulsion de sa fille Sofia, épouse d'Edoardo Radikon, que d'autres cépages locaux tels que le Merlot, le Tocai et le Pinot Grigio ont été ajoutés au vignoble.

Leur fils, Stanko Radikon, est devenu une figure emblématique aux côtés de Josko Gravner et Dario Princic dans le monde des vins oranges italiens, en conjuguant habilement respect de la tradition et méthodes contemporaines novatrices. Il a su perpétuer l'héritage familial en continuant à élaborer des vins de grande qualité tout en restant fidèle aux valeurs et aux pratiques transmises par ses prédécesseurs.

Aujourd'hui, c'est Sasa Radikon, désireux d'élargir la vision de ses parents tout en préservant la valorisation du terroir, qui dirige le vignoble centenaire. En ajoutant les variétés Chardonnay et Pignoli aux coteaux escarpés de la rivière Isonzo, il perpétue l'excellence et l'authenticité des vins Radikon, tout en préservant les formats de bouteilles traditionnels de 50 centilitres et 1 litre, qui garantissent une dégustation et une conservation optimales des vins.