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Anathème Blanc
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Domaine Mont de Marie
Thierry Forestier, après avoir terminé ses études de commerce et travaillé pour un groupe informatique, a pris une décision radicale en abandonnant tout pour se consacrer à sa passion : la viticulture. En 2004, il a créé son propre domaine à Souvignargues, dans le Gard. Son nom de famille laissait déjà présager son inclination naturelle vers le monde végétal. Malgré des débuts difficiles, avec seulement 5 hectares de vignes, Thierry a su rebondir et développer son domaine qui s'étend aujourd'hui sur 12 hectares, cultivés en biodynamie, bien évidemment.