Stockées avec soin dans nos caves hydrorégulées et climatisées, chaque bouteille repose à l'abri de la lumière, dans des conditions idéales de conservation. Nous veillons à ce que vos vins bénéficient d'un environnement optimal, garantissant ainsi son vieillissement dans des conditions parfaites.
Les zouaves
Vos vins sont expédiés dans un délai de 48 heures, avec des délais de livraison estimés entre 13 heures et 72 heures. Profitez d'une réception rapide et efficace de vos précieuses bouteilles pour savourer au plus vite votre sélection.
Optez pour une tranquillité d'esprit totale avec notre système de paiement sécurisé, garantissant la confidentialité de vos transactions. De plus, notre service de transport est soigneusement orchestré pour assurer une livraison sécurisée de vos précieux vins jusqu'à votre porte. Profitez de l'expérience d'achat sans souci avec nos protocoles de paiement et de transport sécurisés.
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Vinifié avec des levures indigènes en cuve, ce vin a été élevé avec soin pendant 18 mois dans des fûts bourguignons, sans recours à aucun intrant. Un processus de vinification authentique qui met en valeur la pureté et l'expression naturelle du raisin, pour une expérience gustative authentique et respectueuse du terroir.
Terroir :
Terre rouge sur des marnes bleues. Dans ses vignes, Gilles utilise beaucoup de tisanes, travaille ses sols et veille à utiliser le moins de bouille bordelaise possible.
Domaine Fumey Châtelain
Situé au cœur du Jura, le Domaine Fumey Châtelain a vu le jour au milieu des années 80 grâce à Raphaël et Adeline. Ils ont commencé leur aventure viticole avec seulement 56 ares de vignes, se consacrant à la production et à la vente de raisins dans la région jurassienne.
Tout semblait aller parfaitement jusqu'au printemps 1991, lorsque le terrible gel a dévasté 95% du vignoble du Jura. Avec si peu de raisins restants dans leurs vignes, Raphaël et Adeline ont décidé de se lancer dans la vinification, marquant ainsi le début de leur propre millésime.
Les premi...