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Vigneron(ne)s
Au fil des rencontres, des recherches, Mon Vin Nature met en lumière des vigneronnes et des vignerons qui pensent et aiment le vin autrement.
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Le blog
Domaine Les trois Petiotes
Bienvenue au Domaine des Trois Petiotes, une perle nichée au cœur des Côtes de Bourg, réputées pour leurs vins d'exception le long de l'estuaire de la Gironde. Sur ce petit plateau, balayé par les vents, nos vignes âgées de 45 ans prospèrent dans un environnement unique, caractérisé par une profonde argile.
Dès le vignoble, l'engagement envers la nature et la qualité est évident. Les vignes, réparties sur 3 hectares, sont cultivées sans pesticides ni engrais synthétiques, privilégiant une approche respectueuse de l'environnement. Trois petites parcelles, chacune dédiée à une variété de raisin unique – le Malbec, le Merlot et le Cabernet Franc – sont soigneusement entretenues.
Le respect de la terre est la pierre angulaire de cette philosophie. Les sols, naturellement enherbés, sont travaillés avec des méthodes traditionnelles pour favoriser la vitalité du sol.
La qualité commence par la récolte. Une taille sévère assure des rendements bas et une concentration exceptionnelle des arômes dans les raisins. Les vendanges, manuelles et sélectives, garantissent des raisins sains et intacts.
Au chai, les vinifications sont douces et naturelles, grâce à l'utilisation de levures indigènes. L'ajout de soufre est minimal, permettant aux vins de refléter la pureté du terroir.
Leurs vins, non filtrés et non collés, préservent leur intégrité aromatique. Chaque bouteille du Domaine des Trois Petiotes est un hommage à l'élégance naturelle des Côtes de Bourg. Découvrez notre sélection de cuvées disponibles à la vente, explorez l'authenticité et la finesse de notre terroir. Rejoignez-nous dans cette quête de vins exceptionnels, conçus avec passion et respect de la nature.
