Au fil des rencontres, des recherches, Mon Vin Nature met en lumière des vigneronnes et des vignerons qui pensent et aiment le vin autrement.
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Vin bio
Stockées avec soin dans nos caves hydrorégulées et climatisées, chaque bouteille repose à l'abri de la lumière, dans des conditions idéales de conservation. Nous veillons à ce que vos vins bénéficient d'un environnement optimal, garantissant ainsi son vieillissement dans des conditions parfaites.
Vos vins sont expédiés dans un délai de 48 heures, avec des délais de livraison estimés entre 13 heures et 72 heures. Profitez d'une réception rapide et efficace de vos précieuses bouteilles pour savourer au plus vite votre sélection.
Optez pour une tranquillité d'esprit totale avec notre système de paiement sécurisé, garantissant la confidentialité de vos transactions. De plus, notre service de transport est soigneusement orchestré pour assurer une livraison sécurisée de vos précieux vins jusqu'à votre porte. Profitez de l'expérience d'achat sans souci avec nos protocoles de paiement et de transport sécurisés.
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Nature
Assemblage Harmonieux pour un Printemps en Bouteille
Cépages:
Une symphonie de saveurs résultant du mariage de nos différents cépages - Tannat, Merlot, Cabernet Franc, Négret de B, Muscat, ainsi que diverses variétés de notre vieille vigne.
Vendanges & Vinification:
Chaque grappe est soigneusement récoltée à la main et transportée en caisses. Le raisin, une fois pressé directement, entame son voyage sensoriel en cuve inox, sans artifice, à l'exception d'un léger sulfitage. Les fermentations, orchestrées par les levures indigènes, aboutissent à un élevage en cuve, préservant l'authenticité du vin qui n'est pas filtré avant sa mise en bouteille. Légèrement sulfité.
Appellation & Terroir:
"Voilà le printemps" s'inscrit dans la catégorie des Vins Sans Indication Géographique Protégée. Notre vignoble s'épanouit sur un coteau exposé plein sud, surplombant une falaise calcaire, dominant la vallée de la Masse, affluent de la Garonne. Le sol argilo-calcaire, d'une profondeur moyenne, confère à ce vin une identité unique.
Bienvenue à Quissat, situé dans la charmante commune de Bazens, au cœur du Sud-Ouest de la France. Le domaine familial est ancré à Quissat depuis 1997, et depuis 2000, ils cultivent des terres en totale harmonie avec la nature, en adoptant une agriculture biologique.
Au cœur de l'exploitation se trouve la vigne, une passion que Rémy, un vigneron curieux et dévoué, a commencé à cultiver dès 1998, venant ainsi compléter une vieille vigne déjà présente. Depuis l'été 2018, c'est l'une de leurs filles, Agathe, accompagnée de Romaric, qui ont pris les rênes du domaine avec la mê...
