Au fil des rencontres, des recherches, Mon Vin Nature met en lumière des vigneronnes et des vignerons qui pensent et aiment le vin autrement.
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Stockées avec soin dans nos caves hydrorégulées et climatisées, chaque bouteille repose à l'abri de la lumière, dans des conditions idéales de conservation. Nous veillons à ce que vos vins bénéficient d'un environnement optimal, garantissant ainsi son vieillissement dans des conditions parfaites.
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Les autres flacons dans le même registre
Ce vin se démarque par sa couleur prononcée et sa personnalité audacieuse. Non filtré, il conserve toute son authenticité, révélant une palette de saveurs complexes et des arômes intenses. Pour les aventuriers du palais à la recherche de découvertes sensorielles uniques, ce vin est une invitation à explorer l'inconnu et à savourer des expériences gustatives nouvelles et passionnantes.
L'Éclat du Terroir Agenais dans un Blanc Élégant
Explorez la fusion unique du Gros Manseng et de l'Ugni Blanc à travers notre création, "Vive le Blanc". Les vendanges manuelles en caisses soulignent notre engagement envers la qualité. Vinifié en cuve, ce vin sec dévoile son caractère distinctif, élevé avec soin sur les coteaux ensoleillés qui surplombent la vallée de la Masse.
La magie opère dès le premier regard avec ce vin blanc sec. Lors de la dégustation, la vivacité caractéristique se mêle à un fruité discret mais affirmé. Chaque gorgée dévoile l'essence du terroir. Non filtré avant la mise en bouteille, "Vive le Blanc" révèle toute sa pureté.
"Vive le Blanc" se révèle comme un compagnon culinaire polyvalent qui se distingue par son élégance. Il trouve naturellement sa place à votre table, s'associant harmonieusement à un apéritif léger, une salade fraîche ou un plat de poissons délicatement préparé. Sa versatilité s'étend également à des accords avec des fromages, notamment chauds, en faisant un choix adapté pour enrichir vos plaisirs culinaires. Célébrez chaque instant en savourant ce blanc qui capture l'essence du terroir, offrant fraîcheur et subtilité à chaque dégustation.
Bienvenue à Quissat, situé dans la charmante commune de Bazens, au cœur du Sud-Ouest de la France. Le domaine familial est ancré à Quissat depuis 1997, et depuis 2000, ils cultivent des terres en totale harmonie avec la nature, en adoptant une agriculture biologique.
Au cœur de l'exploitation se trouve la vigne, une passion que Rémy, un vigneron curieux et dévoué, a commencé à cultiver dès 1998, venant ainsi compléter une vieille vigne déjà présente. Depuis l'été 2018, c'est l'une de leurs filles, Agathe, accompagnée de Romaric, qui ont pris les rênes du domaine avec la mê...
