Vive le blanc / Domaine de Quissat / Vin Nature du Sud-Ouest

Vive le Blanc

Domaine de Quissat
Groupe 7302
                                            Sans soufre ajouté
Floral
Fraicheur
10,83 €
En stock

Stockées avec soin dans nos caves hydrorégulées et climatisées, chaque bouteille repose à l'abri de la lumière, dans des conditions idéales de conservation. Nous veillons à ce que vos vins bénéficient d'un environnement optimal, garantissant ainsi son vieillissement dans des conditions parfaites.

Vos vins sont expédiés dans un délai de 48 heures, avec des délais de livraison estimés entre 13 heures et 72 heures. Profitez d'une réception rapide et efficace de vos précieuses bouteilles pour savourer au plus vite votre sélection.

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Fiche technique
Points forts : Floral Fraicheur
Cépage : Gros Manseng Ugni Blanc
Année : 2020
Taux d’alcool : 12,5°
Température de service : 10°C
Service : Ne pas carafer
Appellation : Vin de France
Type d'agriculture : Biodynamie
Type de vin : Sans soufre ajouté
Temps de garde : de 5 à 10 ans
SO2 Total : 38 mg/l
Type de Sol : Argile-Calcaire
Rendement à la vigne : 30 hl/ha
Age des vignes : Agées de 20 à 70 ans
Couleur du vin : Blanc
Nature ou très nature ?
unpeunature

~ Un peu nature ~

Ce vin se démarque par sa couleur prononcée et sa personnalité audacieuse. Non filtré, il conserve toute son authenticité, révélant une palette de saveurs complexes et des arômes intenses. Pour les aventuriers du palais à la recherche de découvertes sensorielles uniques, ce vin est une invitation à explorer l'inconnu et à savourer des expériences gustatives nouvelles et passionnantes.

Présentation de la cuvée

L'Éclat du Terroir Agenais dans un Blanc Élégant

Explorez la fusion unique du Gros Manseng et de l'Ugni Blanc à travers notre création, "Vive le Blanc". Les vendanges manuelles en caisses soulignent notre engagement envers la qualité. Vinifié en cuve, ce vin sec dévoile son caractère distinctif, élevé avec soin sur les coteaux ensoleillés qui surplombent la vallée de la Masse.

Le conseil d’Elie

La magie opère dès le premier regard avec ce vin blanc sec. Lors de la dégustation, la vivacité caractéristique se mêle à un fruité discret mais affirmé. Chaque gorgée dévoile l'essence du terroir. Non filtré avant la mise en bouteille, "Vive le Blanc" révèle toute sa pureté.

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Accords Mets/Vin !

"Vive le Blanc" se révèle comme un compagnon culinaire polyvalent qui se distingue par son élégance. Il trouve naturellement sa place à votre table, s'associant harmonieusement à un apéritif léger, une salade fraîche ou un plat de poissons délicatement préparé. Sa versatilité s'étend également à des accords avec des fromages, notamment chauds, en faisant un choix adapté pour enrichir vos plaisirs culinaires. Célébrez chaque instant en savourant ce blanc qui capture l'essence du terroir, offrant fraîcheur et subtilité à chaque dégustation.

Température de service : 10°C
Service : Ne pas carafer
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Domaine de Quissat

Bienvenue à Quissat, situé dans la charmante commune de Bazens, au cœur du Sud-Ouest de la France. Notre domaine familial est ancré à Quissat depuis 1997, et depuis 2000, nous cultivons nos terres en totale harmonie avec la nature, en adoptant une agriculture biologique.

Au cœur de l'exploitation se trouve la vigne, une passion que Rémy, un vigneron curieux et dévoué, a commencé à cultiver dès 1998, venant ainsi compléter une vieille vigne déjà présente. Depuis l'été 2018, c'est l'une de nos filles, Agathe, accompagnée de Romaric, qui ont pris les rênes du domaine avec la ...

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