Stockées avec soin dans nos caves hydrorégulées et climatisées, chaque bouteille repose à l'abri de la lumière, dans des conditions idéales de conservation. Nous veillons à ce que vos vins bénéficient d'un environnement optimal, garantissant ainsi son vieillissement dans des conditions parfaites.
Fer Servadou
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~ Nature ~
Vous recherchez un vin qui puisse plaire à un large public, qu'il s'agisse de votre famille, de vos amis ou de vos collègues ? Ce vin est le choix parfait. Droit et élégant, il se distingue par sa clarté et son équilibre. Même ceux qui ne sont pas forcément adeptes des vins nature apprécieront son accessibilité et son harmonie, en faisant un excellent compagnon pour toutes les occasions.
La cuvée Fer Servadou 2019 est un vin biologique classé IGP Agenais et sans sulfites ajoutés. Ce vin est élaboré à partir du cépage Fer Servadou, récolté manuellement en caisses. La vinification se fait en cuve inox, avec des fermentations naturelles grâce aux levures indigènes, sans aucun additif. Élevé en cuve jusqu'à la mise en bouteille, ce vin se distingue par son caractère parfois austère, nécessitant un certain temps pour s'ouvrir et révéler ses arômes complexes et authentiques.
Domaine de Quissat
Bienvenue à Quissat, situé dans la charmante commune de Bazens, au cœur du Sud-Ouest de la France. Le domaine familial est ancré à Quissat depuis 1997, et depuis 2000, ils cultivent des terres en totale harmonie avec la nature, en adoptant une agriculture biologique.
Au cœur de l'exploitation se trouve la vigne, une passion que Rémy, un vigneron curieux et dévoué, a commencé à cultiver dès 1998, venant ainsi compléter une vieille vigne déjà présente. Depuis l'été 2018, c'est l'une de leurs filles, Agathe, accompagnée de Romaric, qui ont pris les rênes du domaine avec la mê...