Le Ribou Pic Saint Loup Chateau Del Ranq Vin Nature Languedoc Roussillon

Le ribou Pic Saint Loup

Château Del Ranq
Union 1
                                            Vin nature
Puissant
Fruité
25,00 €
En stock

Stockées avec soin dans nos caves hydrorégulées et climatisées, chaque bouteille repose à l'abri de la lumière, dans des conditions idéales de conservation. Nous veillons à ce que vos vins bénéficient d'un environnement optimal, garantissant ainsi son vieillissement dans des conditions parfaites.

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Fiche technique
Points forts : Fruité Puissant
Cépage : Grenache Syrah
Année : 2021
Taux d’alcool : 14,5°
Température de service : 10°C
Service : Ne pas carafer
Appellation : AOC Pic Saint Loup
Type d'agriculture : Biodynamie
Type de vin : Vin nature
Temps de garde : de 10 à 15 ans
SO2 Total : 12 mg/l
Type de Sol : Marne/Aluvion/calcaire
Rendement à la vigne : 30-40 hl/ha
Age des vignes : Vignes âgées de 20 à 40 ans.
Couleur du vin : Rouge
Nature ou très nature ?
nature

~ Nature ~

Vous recherchez un vin qui puisse plaire à un large public, qu'il s'agisse de votre famille, de vos amis ou de vos collègues ? Ce vin est le choix parfait. Droit et élégant, il se distingue par sa clarté et son équilibre. Même ceux qui ne sont pas forcément adeptes des vins nature apprécieront son accessibilité et son harmonie, en faisant un excellent compagnon pour toutes les occasions.

Présentation de la cuvée

Vendange éraflée à 100 %. Vinifié en cuve fibre. Macération en infusion de 10 jours, avec un petit remontage léger par jour. 100 % de la cuvée est élevée en fût pendant 14 mois. Mis en bouteille le 1er décembre 2021.

Cépage : 60% Syrah, 40% Grenache Noir

Terroir :

Les vignes sont entourées de guarrigue et la roche mère affleurante par endroits est composée de couches de calcaires et de marnes.

Le conseil d’Elie

Ce vin s'ouvre sur des arômes envoûtants de garrigue, d'eucalyptus et de violette, créant une première impression olfactive captivante. En bouche, il se révèle d'une belle plénitude, tout en maintenant une trame de fraîcheur qui apporte une grande buvabilité à l'ensemble. Une expérience dégustative harmonieuse qui séduit par son équilibre et sa complexité, offrant un véritable voyage sensoriel.

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Accords Mets/Vin !

Ce vin aux arômes de garrigue, d'eucalyptus et de violette s'accorderait parfaitement avec un plat de côtelettes d'agneau grillées aux herbes provençales et accompagnées de légumes de saison rôtis. La fraîcheur de ce vin équilibrerait parfaitement les saveurs riches de l'agneau et des herbes, créant une expérience gustative des plus agréables.

Température de service : 10°C
Service : Ne pas carafer
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Château Del Ranq

Le Domaine Château Del Ranq incarne l'art du vin avec une passion profonde pour la terre et la vigne.

Situé à Claret, sur le Pic Saint-Loup, ce vignoble s'étend sur 13 hectares de terroir exceptionnel, où chaque parcelle est traitée comme un trésor. Pas de compromis avec la qualité ici, les vignes sont cultivées avec soin et respect de la nature. Aucun pesticide ni engrais synthétique ne touche les précieuses vignes.

En 2018, le domaine a été étendu à 3 hectares, et en 2020, les 10 hectares de la propriété familiale ont été repris. Ces vignes sont un héritag...

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