Au fil des rencontres, des recherches, Mon Vin Nature met en lumière des vigneronnes et des vignerons qui pensent et aiment le vin autrement.
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La cuvée Franc-Baudron est la cuvée phare du domaine. Elle porte le nom du Domaine et représente la quantité la plus importante en production.
Vin nature
Stockées avec soin dans nos caves hydrorégulées et climatisées, chaque bouteille repose à l'abri de la lumière, dans des conditions idéales de conservation. Nous veillons à ce que vos vins bénéficient d'un environnement optimal, garantissant ainsi son vieillissement dans des conditions parfaites.
Vos vins sont expédiés dans un délai de 48 heures, avec des délais de livraison estimés entre 13 heures et 72 heures. Profitez d'une réception rapide et efficace de vos précieuses bouteilles pour savourer au plus vite votre sélection.
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Vous recherchez un vin qui puisse plaire à un large public, qu'il s'agisse de votre famille, de vos amis ou de vos collègues ? Ce vin est le choix parfait. Droit et élégant, il se distingue par sa clarté et son équilibre. Même ceux qui ne sont pas forcément adeptes des vins nature apprécieront son accessibilité et son harmonie, en faisant un excellent compagnon pour toutes les occasions.
La macération dure de 3 à 4 semaines en cuve inox, puis se poursuit directement en barrique pendant 12 mois. Les fûts sont issus de différents chênes (français, américain, et neuf).
plateaux calcaires et coteaux argilo-calcaires
La robe affiche une couleur rouge soutenu agrémentée de légers reflets cuivrés. Le disque est fin, et les larmes, fines et rapides, soulignent l'élégance du vin. Au premier nez, des nuances de cerise et de Kirsch se dévoilent. À l'aération, l'évolution se fait sur des notes de café cuit, de cuir, de Pivoine et de baies de Sureau. En bouche, les tanins se révèlent souples et élégants, porteurs de la chaleur du millésime, offrant une expérience gorgée de soleil. La finale se dessine sur des accents de cerise et de réglisse, persistant pendant 5 à 6 caudalies.
Médaillon de bœuf, haricots, patate Rosabelle, ou Perdrix aux raisins et champignons des bois, ou un tournedos de chevreuil Rossini, sauce aux fruits rouges.
Fondé en 1923, le prestigieux Château Franc Baudron est un domaine viticole emblématique situé dans la région de Bordeaux. Depuis ses modestes débuts avec seulement 4 hectares de vignes, le domaine a connu une remarquable expansion au fil des générations, portant aujourd'hui sa superficie à 30 hectares en AOC Montagne St-Emilion et 10 hectares en AOC Bordeaux.
