Recto

Recto

Château Franc-Baudron

Un merlot travaillé avec soin à boire maintenant ou après un sommeil en cave.

Union 1
                                            Vin nature
Fruité
Floral
Boisé
10,83 €
En stock

Stockées avec soin dans nos caves hydrorégulées et climatisées, chaque bouteille repose à l'abri de la lumière, dans des conditions idéales de conservation. Nous veillons à ce que vos vins bénéficient d'un environnement optimal, garantissant ainsi son vieillissement dans des conditions parfaites.

Vos vins sont expédiés dans un délai de 48 heures, avec des délais de livraison estimés entre 13 heures et 72 heures. Profitez d'une réception rapide et efficace de vos précieuses bouteilles pour savourer au plus vite votre sélection.

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Fiche technique
Points forts : Boisé Floral Fruité
Cépage : Merlot
Année : 2018
Taux d’alcool : 12,5°
Température de service : 13°C
Service : Ne pas carafer
Appellation : AOC Bordeaux Supérieur
Type d'agriculture : Bio
Type de vin : Vin nature
Temps de garde : de 0 à 5 ans
SO2 Total : 41 mg/l
Couleur du vin : Rouge
Nature ou très nature ?
nature

~ Nature ~

Vous recherchez un vin qui puisse plaire à un large public, qu'il s'agisse de votre famille, de vos amis ou de vos collègues ? Ce vin est le choix parfait. Droit et élégant, il se distingue par sa clarté et son équilibre. Même ceux qui ne sont pas forcément adeptes des vins nature apprécieront son accessibilité et son harmonie, en faisant un excellent compagnon pour toutes les occasions.

Présentation de la cuvée

Vinifié en cuve inox sous thermo-régulation, macération longue

Terroir

Sablo-argileux à crasse de fer

Le conseil d’Elie

La robe présente une teinte rouge pourpre avec des reflets rubis. Le disque est fin, les larmes sont fines et disparates. Au premier nez, des arômes de cerise noire et de pruneau d'Agen se dévoilent. Avec l'aération, les fruits rouges tels que la mûre, les groseilles et le cassis, ainsi que des notes d'épices comme le poivre de Cayenne, le clou de girofle et la noix de muscade émergent. Des baies violacées de sureau complètent le bouquet. En bouche, une attaque rasée précède un vin ample dont le milieu de bouche est rapide. En rétro-olfaction, des nuances de café et de cuir se dégagent, rappelant le Kopi Luwak dégusté lors d'un voyage à Bali, élaboré à partir de cerises de café partiellement digérées par la civette palmiste d'Asie. La finale du vin est épicée, chaleureuse, et persistante, offrant environ 6 à 7 caudalies.

roasted-lamb-garnished-with-tomato-sauce-served-with-bulgur-vegetables
Accords Mets/Vin !

Gigot d'agneau caramélisé au vin rouge accompagné de carotte entière et vitelotte

Température de service : 13°C
Service : Ne pas carafer
domaine franc baudron mon vin nature

Château Franc-Baudron

Fondé en 1923, le prestigieux Château Franc Baudron est un domaine viticole emblématique situé dans la région de Bordeaux. Depuis ses modestes débuts avec seulement 4 hectares de vignes, le domaine a connu une remarquable expansion au fil des générations, portant aujourd'hui sa superficie à 30 hectares en AOC Montagne St-Emilion et 10 hectares en AOC Bordeaux.

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