Au fil des rencontres, des recherches, Mon Vin Nature met en lumière des vigneronnes et des vignerons qui pensent et aiment le vin autrement.
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Découvrez l'élégance enivrante du Metamorphika Muscat Brisat 2021, un vin d'une rare beauté aux notes de rose, à la richesse fruitée et à la teinte légèrement orangée, présenté dans des bouteilles en céramique réutilisables.
Vin nature
Stockées avec soin dans nos caves hydrorégulées et climatisées, chaque bouteille repose à l'abri de la lumière, dans des conditions idéales de conservation. Nous veillons à ce que vos vins bénéficient d'un environnement optimal, garantissant ainsi son vieillissement dans des conditions parfaites.
Vos vins sont expédiés dans un délai de 48 heures, avec des délais de livraison estimés entre 13 heures et 72 heures. Profitez d'une réception rapide et efficace de vos précieuses bouteilles pour savourer au plus vite votre sélection.
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Ce vin se démarque par sa couleur prononcée et sa personnalité audacieuse. Non filtré, il conserve toute son authenticité, révélant une palette de saveurs complexes et des arômes intenses. Pour les aventuriers du palais à la recherche de découvertes sensorielles uniques, ce vin est une invitation à explorer l'inconnu et à savourer des expériences gustatives nouvelles et passionnantes.
Cette cuvée incarne l'expression raffinée du Muscat, sublimée par un processus de vinification singulier. Ses notes florales de rose et son caractère très fruité en font une œuvre d'art sensorielle. Présenté dans des bouteilles en céramique, ce vin offre une expérience visuelle unique et une fonctionnalité après dégustation.
Nota Bene :
Les bouteilles en céramique ajoutent une dimension tant esthétique que fonctionnelle, offrant une seconde vie potentielle en tant que gourde ou vase décoratif pour les fleurs. La bouteille en céramique influence la conservation du vin de manière unique : premièrement, le vin est à l'abri de la lumière, évitant ainsi tout goût indésirable lié à la lumière et prévenant le vieillissement prématuré du vin. En raison de la porosité de la céramique, une micro-oxygénation subtile du vin est permise. Ainsi, le vin vieillit dans des conditions optimales, préservant toute sa qualité et son caractère distinctif.
Le Metamorphika Muscat Brisat 2021, avec son contact prolongé avec la peau pendant 8 à 12 semaines et son vieillissement méticuleux, séduit par ses arômes délicats de rose, d'agrumes et de fruits mûrs. Sa teinte légèrement orangée annonce une expérience gustative exceptionnelle, marquée par une palette fruitée vibrante et une texture enveloppante.
Filet d'Asperges Vertes en Douce Confiture de Poireaux, Compagnon de Cœur d'Artichaut, le Tout Couronné d'une Émulsion de Truffe Noire. Sur le Plateau, les Asperges s'entrelacent avec des Morceaux de Morilles Dorées et des Petites Perles de Grenade, pour un Équilibre Subtil entre Fraîcheur Végétale et Notes Terreuses Élégantes. Une Comédie Gourmande où Chaque Bouchée Révèle une Danse Exquise de Saveurs et de Texture.
Domaine Costador - La Pureté des Hautes Terres de Conca de Barberà
Bienvenue au Domaine Costador, un joyau viticole perché dans les Hautes Terres de Conca de Barberà, une région d'exception en Catalogne, Espagne. Surplombant les montagnes, le domaine incarne l'art de la viticulture avec une passion et un dévouement sans égaux, créant ainsi des vins d'une pureté inégalée.
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